剁椒爆炒鱿鱼怎么做 剁椒爆炒鱿鱼做法
1、准备鱿鱼一只，豆腐干2片，剁椒3大勺 。
2、首先将鱿鱼清洗干净，特别是头部的骨头、牙齿、眼睛要清理干净 。
3、另外还有鱿鱼须上的触角上的膜，身上黑色的膜都要清理掉 。
4、将处理干净的鱿鱼切成条备用，大小和豆腐干条差不多就可以 。
5、锅内倒入油，放入3勺剁椒酱，煸炒出香味后倒入豆腐干 。
6、因为剁椒本身有盐味，所以这道菜基本不需要再放盐，否则会比较咸 。
7、先炒豆腐干的原因是豆腐干不容易入味，而鱿鱼又特别容易熟 。另外豆腐干表面焦焦的口感也很不错 。
【剁椒爆炒鱿鱼怎么做 剁椒爆炒鱿鱼做法】8、豆腐干翻炒均匀后倒入切好的鱿鱼翻炒，时间不要太久，待鱿鱼收缩卷曲基本就可以了，全部翻炒均匀后就可以出锅了 。
推荐阅读
- 宫爆牛肉丁的做法（家常菜）
- 床头爆皮了有什么好办法
- 青椒爆猪肝做法窍门 青椒爆猪肝的烹饪方法
- 花色爆米花引发儿童多动症（五谷食疗）
- 红色剁椒怎么做 如何做红色剁椒
- 爆炒文蛤的做法 怎么做爆炒文蛤
- 适合下雨天发的朋友圈，雨天爆笑朋友圈
- 爆玉米花用的什么玉米 送给爱吃的你
- 素食小炒剁椒空心菜梗的做法（私家菜）
- 辣爆牛肚的做法（增肥食谱）