空心菜怎么种植？ _空心菜

空心菜是我们比较熟悉的一种蔬菜，也是我们在日常生活中比较常吃的一种蔬菜，它是一个比较耐热、不耐寒、喜水肥和光照，喜欢在温暖湿润的环境中生长的蔬菜，同时，空心菜还是一个生长速度比较快，分枝能力较强，釆收完一茬后又会长出侧枝的蔬菜，所以，空心菜在农村里还是比较多人喜欢种植的，一般在播种后2个月左右就可以采收了。

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种植空心菜的时间

空心菜是一个比较适合在光照充足、温暖湿润的环境中生长的蔬菜，它的种子一般在16℃以上的环境中才能发芽，比较适合空心菜生长的温度一般是在25～30℃左右，所以，我们在露地上种植空心菜时，一般是气温稳定在15℃以上时才开始种植，南方地区大约在3月份左右，北方地区一般是在4月份以后，具体的还是根据当地的气候条件来选择种植的时间。

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选择种植的地块和整地

空心菜是个适应力比较强的蔬菜，它对土壤条件要求不会很高，一般地块里基本上都可以种植，但我们在种植空心菜时，为了让它可以生长的更快、更繁茂、品质更好，所以，在种植空心菜时，一般是选用土层深厚、疏松肥沃、保肥保水较好的地块来种植。

当我们选好种植的地块后，在种植空心菜前，一般是先对土壤进行20厘米左右的深翻，再经过大约10天的晾晒后，再结合整地时施入经过腐熟过的优质农家肥来做底肥，底肥一般每亩可以施入腐熟的有机肥2500kg左右，然后再把施入的肥料和土壤混合均匀后，再翻入土壤整细耙平并做畦。

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空心菜的种植方式

一、扦插种植

用扦插的方式来种植空心菜也是比较简单方便的，一般是把空心菜剪成13～15厘米左右的小段，或者是从地里的空心菜顶稍上摘下大约16厘米左右的顶稍，然后再把它们扦插到土壤中，一般插入3节到土壤中就可以了，然后保持土壤的湿度，一般过个4天左右就可以成活了。

二、播种种植

播种种植，一般是先把空心菜的种子用55℃左右的温水中浸种30分钟，在浸种的过程中要不断的搅拌种子，然后再把种子捞起并用清水再浸泡种子1天，然后再把种子捞起来并沥干水，然后再用纱布包好放在25～28℃左右的地方里进行催芽，当大部分种子都露白后，这时基本上就可以进行播种了。

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用种子进行播种种植空心菜时，当种子催好芽后，这时就可以把种子均匀把撒播到准备好的畦面上了，当我们把种子播种好后，这时还应及时的在畦面上覆盖一层大约1厘米左右的细薄土，保持土壤湿润，然后再覆盖上一层稻草用来保湿、保湿和遮阳，一般这样有利于种子的发芽。

播种后的管理

当我们播好空心菜的种子后，当空心菜在苗期时，这时一般是要保持湿润的土壤，当空心菜的幼苗生长出3～4片的真叶时，这时可以适当的施一些兑水稀释后的稀薄人粪尿，或者是每亩用15kg左右的复合肥随水进行冲施，一般这样可以促进空心菜幼苗的生长。

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空心菜是一个叶菜类的蔬菜，它的茎枝叶在生长期间需要比较多的养分，所以，在空心菜的生长过程中，应经常的进行追施薄肥，在进行追肥时，一般是以速效氮肥为主，当种植的空心菜可以釆收后，一般是采收完1次后，就进行追肥1次，或者是用腐熟后的有机肥每隔10～15天追施1次，及时的给空心菜补充所需的养分，以促进空心菜新枝稍和新叶的萌发，可以更快的进入下一茬的生长。

其他网友观点

你好！空心菜在南方基本常年都可以种植，规模化的大棚种植更是不受影响。农村里很多人自己家里会种，甚至城市里可以用花瓶在阳台种，长势都很快很好，通心菜生命力顽强很容易种植。下面我把大概步骤列一下:

1.买通心菜种子或超市买回来的空心菜，吃完嫩叶的部分，留下十厘米左右的一截枝子拿去种。

2.每截枝子上有一点带根的节点，把这个保留着，然后泡到杯子里面3天左右，加些水让它生根。或者不用这步直接到下步。

3.过段时间就会长出白根来，然后种到土里，覆土五厘米厚，浇透水，每天水干了就浇水。前期尽量放在通风透气的位置，不要强阳光照射，这样通心菜基本就能种活。

4.要定期浇水，空心菜是生长很快的，所以需要的养分也多，我们平时要注意施肥和浇水的问题，一定不能忘记给它浇水，保持湿润的环境。如果哪天忘记浇水，那它就相当于失去了很多养分。植物都是需要阳光的，所以一定要记得把空心菜一定的阳光照射。

5.适当频次的施肥，一般种植前施点基肥，长起来后每周施少量肥，就可以长得很好了。

6.采摘时把较老的根茎留着，剪嫩的部分吃，老的根茎会继续不断地长出新的来，可以不断循环摘来吃。

其他网友观点

蕹菜别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。原产于东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。

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空心菜主要分布于南方地区，北方应气候原因，很少种植，它营养丰富，还有凉血解毒的功效，是比较受欢迎的蔬菜。空心菜是一种两栖植物，在旱地和水里都可以生长。喜欢光照充足、高温多湿的环境，它最适合种植在富含肥料和水源的地方，可以种植水田或较肥的旱地。选择在旱地种植的话可以促进空心菜多结种子，因此种植推荐选择旱地种植。

一、种植时间

空心菜种子萌芽需要在15度以上的温度，所以南方一般在4-7月种植；北方地区，温度相对较低，一般在6-8月种植最好。

二、品种的选择

选择品种时要选择分枝少，产量高，适合在肥田栽培的品种。旱地种植需要频繁洒水，直到收获。所以空心菜品种还要选择耐热耐涝，夏季高温高湿下生长旺盛，适合高密度栽培。的品种。

三、土壤选择

空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜欢高温高湿环境，但不耐寒。如遇霜冻天气，茎叶会枯死。10度以下温度会停止生长；喜空气湿度较高的环境，环境过干，空心菜内部纤维增多，茎干粗老，食用口感降低。

四、播种方法

空心菜的种子表皮较厚较硬，直接播种发芽时间极慢，造成种植周期延长，且如果直播发芽前遇到长期的阴雨天气，可能会导致种子腐烂。

所以通常选择催芽播种，将种子用50-60温水浸泡15-30分钟，为了避免烫伤种子浸泡时要不停搅拌，再用清水浸泡一天后放入温室环境进行催芽，催芽时每天冲洗种子一次，直到种子大面积开始泛白时，即可进行播种。

育苗移栽采用播种疏苗的方法。可选择撒播或条播，播种后种子用1厘米厚的土壤覆盖，浇水保持土壤湿度。