怎么做家常平菇烧豆腐好吃?学做家常平菇烧豆腐需要哪些食材?为您提供家常平菇烧豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常平菇烧豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
家常平菇烧豆腐的简介：经济实惠、味美鲜嫩的平菇，搭配豆腐，入味又下饭~~~
家常平菇烧豆腐的食材：主料：豆腐300g平菇150g辅料：食油适量盐适量豆瓣酱3勺大蒜适量红椒适量家常平菇烧豆腐的做法图解步骤：1.准备好豆腐、平菇、大蒜、红椒 。
2.大蒜、平菇等洗净、切好备用 。
3.豆腐切小块，入油锅煎炸 。
4.小火煎至两面微黄盛起备用 。
5.锅中余油爆香蒜段 。
6.倒入平菇，炒匀 。
7.倒入煎好的豆腐 。
8.加入郫县豆瓣酱，炒匀 。
9.加入少许冷水，焖煮2分钟；倒入红椒丝炒匀 。调好味盛入盘中 。
小贴士：1、平菇很嫩，洗后水分很多；需挤净水分再炒 。
2、豆腐煎炸后比较有型，不易破碎 。
【家常平菇烧豆腐的做法（青少年食谱）】
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