夏日消暑藿香食疗
炎炎夏日，避暑消暑是重中之重，中医认为藿香是夏日避暑的首选食疗药材 。今天小编为大家介绍几款藿香为原料的，夏日消暑食疗方，另外教大家如何巧妙应对夏日防暑的小知识 。在夏季多吃以下五种水果，可有效防晒 。
夏日消暑秘方 藿香食疗方
《韩非子·人间训》中提到：“冬日则寒冻，夏曰则署伤” 。夏日其性炎热，养生要注重“使气得泄” 。如具在环境温度过高，空气湿度大的情况下，人体力的热气排不出去，存体内又消耗不了，热量积存过多，就很容易导致体温调节中枢失控，从而出现高热汗出或肤燥无汗、口渴心烦、神昏抽搐、呕恶腹痛等中暑症状 。
预防和治疗中暑的方法有很多，除了隔离热源、物理降温、药物降温、合理凋整作息之外，还需要特别注意清热法湿、健脾养胃的膳食调理 。而藿香作为老百姓家中最常备中草药之一，有祛暑解表、化湿和胃的功效，在治疗胸脘痞闷、呕吐泄泻等症时，效果极佳，尤其适合夏季食用 。
藿香菊花茶
【食材】藿香少许，菊花适量，碎干荷叶适量，冰塘少许
【做法】适量抓取藿香、菊花、碎干荷叶，加入少许冰糖，以开水冲泡5—8分钟即呵 。
【功效】清甜润喉，芳香醒脑 。有解暑祛湿、开胃止呕之效，适用于夏感暑热、发寒热、头脑昏痛、呕吐泄泻等症 。非常适合作为久坐空调房内的办公室一族的夏季饮料 。
藿香江湖鸡
【食材】土鸡1只，木耳150克，方竹笋100克，红酱油、味精、鸡精、盐各适量
【夏日消暑藿香食疗】【做法】将土鸡煮30分钟左右后，切成条状 。木耳用水发好后同竹笋一起煮熟，并切成条状备用;加入红酱油、味精、鸡精等调味品，与木耳、方竹笋共同拌制咸菜 。
【功效】椒香浓郁，微麻滑嫩 。有解暑开胃、补中益气之效，适用于夏季倦怠、四肢无力、呼吸困难等症 。非常适合工作压力较大、容易疲劳的人群食用 。
藿香鲫鱼
【食材】鲫鱼4尾，新鲜藿香50克，豆瓣3克，泡椒、泡豇豆各5克，姜、葱、蒜各3克，盐、味精、鸡精各适量
【做法】生姜切丝，泡椒与蒜切碎，嫠香切成小段并混合葱花，备用;热锅宽油，待油温六成热后放入鲫鱼，煎炸至双面鱼皮焦黄后捞出锅内放入豆瓣炒香，随后加入姜丝、泡椒夫、蒜、葱及调呋品后翻炒;放入炸好的鲫鱼和藿香，翻炒3分钟左右，即可装盘 。
【功效】外酥里嫩，细腻鲜香 。有芳香化浊、温胃理气之效 。适用于胸闷不舒、寒湿阴暑、腹痛吐泻等症 。非常适合不思饮食、脾胃虚弱的人群食用 。
藿香炒腰花
【食材】猪腰1对，藿香30克，泡椒5克，鲜花椒3克，淀粉8克，味精、鸡精、辣鲜露、盐各适量
【做法】将猪腰切成凤尾形，加淀粉码味待用 。泡椒切成小段，藿香切碎待用;热锅宽油，待油温八成热时，加入腰花、鲜花椒爆炒成菜;装盘前加入味精、鸡精、盐调味 。
【功效】鲜嫩爽脆，入口化渣 。有养胃祛湿、补气强肾之效 。适用于食欲不振、腰脊疼痛、遗精盗汗等症 。非常适合肾气不足、头晕耳鸣、爱出虚汗的人群食用 。
应对夏日防暑有妙招
1、应养成主动饮水的习惯 。因为当人自觉口渴时，身体已经是缺水状态了 。所以不要等口渴了才喝水，一定要定时补充水分，每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3-4点、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”要饮用1-2杯白开水，当出汗较多时可适当补充一些盐水，以弥补人体因出汗而失去的盐分 。
2、保持充足睡眠 。因为夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳;保持充足睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的有效措施 。
3、注意不要在空调的出风口和电风扇下睡眠，以免患上空调病和热伤风 。另外，饮食要经常补充营养，以清淡、易于消化的食物为主，不可多吃冷饮，也不能用啤酒和饮料解暑，应多吃新鲜的水果和蔬菜 。
消暑佳品：
1、冷饮西瓜汁：将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用 。本品具有清热消暑、生津止渴的作用 。
2、西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮 。本品具有清暑热、利小便的作用 。
3、酸梅汤：乌梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升 。将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1～3分钟后过滤取汁，加入白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮 。本品有清暑开胃、生津止渴的作用 。
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