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有些食物孕妇不宜多吃



【有些食物孕妇不宜多吃】 ■罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂 ， 如人工合成色素、香精、防腐剂等 。尽管这些添加剂对健康成人影响不大 ， 但孕妇食入过多则对健康不利 。另外 ， 罐头食品营养价值并不高 ， 经高温处理后 ， 食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏 。
■菠菜
人们一直认为菠菜含丰富的铁质 ， 具有补血功能 ， 所以被当做孕期预防贫血的佳蔬 。其实 ， 菠菜中含铁不多 ， 而是含有大量草酸 。草酸可影响锌、钙的吸收 。孕妇体内钙、锌的含量减少 ， 影响胎儿的生长发育 。
■巧克力和山楂
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感 ， 因而影响食欲 ， 其结果是身体发胖 ， 而必需的营养却缺乏 。孕妇较喜欢吃酸东西 ， 山楂便成了首选果品 。山楂对子宫有兴奋作用 ， 孕妇过食可使子宫收缩 ， 导致流产的可能 ， 故要少吃 。
■猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告 。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中 ， 添加了过多的催肥剂 ， 其中维生素a含量很高 ， 致使它在动物肝脏中大量蓄积 。孕妇过食猪肝 ， 大量的维生素a便会很容易进入体内 ， 对胎儿发育危害很大 ， 甚至会致畸 。
■久存的土豆
土豆中含有生物碱 ， 存的越久的土豆生物碱含量越高 。过多食用这种土豆 ， 可影响胎儿正常发育 ， 导致胎儿畸形 。当然 ， 人的个体差异很大 ， 并非每个人食用后都会出现异常 ， 但孕妇还是不吃为好 ， 特别是不要吃长期贮存的土豆 。
■热性作料
孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分 ， 使胃肠分泌减少 ， 造成肠道干燥、便秘 。发生便秘后 ， 孕妇必然用力屏气解便 ， 使腹压增加 ， 压迫子宫内的胎儿 ， 易造成胎动不安、早产等不良后果 。
■味精
味精的主要成分是谷氨酸钠 ， 血液中的锌与其结合后便从尿中排出 ， 味精摄入过多会消耗大量的锌 ， 导致孕妇体内缺锌 。而锌是胎儿生长发育之必需品 ， 故孕妇要少吃 。

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