怎么做炒火腿丝 炒火腿丝的步骤


1、杏鲍菇洗净 。肘花火腿切条 , 配合杏鲍菇的形状 。
2、热油下蒜片 , 之后下葱(葱需要低温) 。
3、下杏鲍菇丝翻炒 , 加点调料 , 糖 , 盐 , 生抽 。
【怎么做炒火腿丝 炒火腿丝的步骤】4、出汁后加入火腿丝 。翻炒 , 慢慢收汁调味 。
5、汁水收干 , 出锅前加几滴醋提香 , 咸鲜美味!

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