糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干

看街上卖糖葫芦的糖葫芦是非常的好看 , 色泽很艳丽 , 一看就想要吃 , 就想要自己下厨做一次糖葫芦 , 做的过程是手忙脚乱 , 做好了也发愁 , 咋个表面的糖总是不干呢?不干放哪里都感觉有点不对 。

糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干

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糖葫芦做好后放哪里好:
做好的糖葫芦最好是放在干燥的地方 , 这样表面的糖才不会吸潮而融化 。也可以直接将它放进冰箱里面 , 温度低了 , 糖就不会融化了 。
也可以将它用食品专用的纸袋包裹好 , 封口后将它放进冰箱或者是阴凉干燥的地方 。
做好的冰糖葫芦还是尽快吃掉 , 放的时间久了 , 滋生的细菌也多 , 吃了细菌多的冰糖葫芦可能会导致腹泻 。
糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干

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冰糖葫芦的糖要多久才干:
冰糖葫芦降温后 , 表面的糖就会完全凝固了 , 自己做的 , 可以放进冰箱里面 , 放两三天是不会变质的 。
想要冰糖葫芦干得快 , 可以在裹好冰糖葫芦后 , 将它放在干净的大理石板或者是泡过凉水菜板上 , 可以在上面撒上熟芝麻 , 两分钟就可以吃了 , 与冰凉的物体接触后 , 糖你能凝固得更加的快 。
【糖葫芦做好后放哪里好,糖要多久才会干】其实 , 冰糖葫芦裹糖也是很有技术的 。糖浆熬好了过后 , 将串号的糖葫芦快速的放进糖浆里面 , 飞快的转动一圈 , 拿出来后放在准备好的面板上 , 如果看见它表面的糖浆太多了 , 可以轻轻的向下拉一下 , 这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片 。

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