泡泡糯米酥的做法 泡泡糯米酥的制作方法
【泡泡糯米酥的做法 泡泡糯米酥的制作方法】
1、食材：高筋面粉120克、猪油40克、白糖20克、温水40克、低筋面粉90克、猪油 45克、糯米粉(馅料)70克、奶粉10克、椰蓉20克、猪油30克、水120克、芝麻20克、白糖60克 。
2、提前把面和好 ， 醒30分钟 。
3、各分成10等份醒10分钟 。
4、水油面包入油面 。
5、全部包好再醒10分钟 ， 这个时候做馅 。
6、面粉椰蓉和奶粉混合 。
7、锅中放水,油和糖 。
8、烧开放入糯米粉搅拌均匀关火 。
9、放入芝麻搅拌均匀放入盘中晾凉备用 。
10、擀成椭圆形从上往下卷起醒10分钟 。
11、擀成长条从上往下卷上 ， 再醒10分钟 。
12、对折擀成圆片放入糯米馅 。
13、全部包好了 ， 按扁 ， 放入烤盘中 ， 刷上全蛋液用刀划三刀 。
14、放入已预热的烤箱上下火中层 ， 200度烤30分钟即可 ， 泡泡糯米酥就做好了 。
推荐阅读
- 糯米饭团怎么做好吃又简单窍门 糯米饭团做法
- 圆糯米和长糯米的区别 什么是圆糯米和长糯米的区别
- 新边界香蕉片好吃吗，香甜酥脆不容错过
- 丰阳谷米酥好吃吗，越吃越香，口口上瘾
- 香辣酥的药用价值
- 起酥油和棕榈油的区别 起酥油和棕榈油的区别介绍
- 糯米的功效与作用 关于糯米的功效与作用
- 肉怎么做焦脆 锅包肉香酥焦脆做法分享
- 红白枣香糯米糕的制作方法 红白枣香糯米糕怎么做
- 桃酥是哪里的特产 桃酥的产地是哪里