本食谱来自【╄→winnieゞ】老师分享的椰汁马蹄QQ千层糕的做法,小吃、下午茶;
怎么做椰汁马蹄QQ千层糕好吃?学做椰汁马蹄QQ千层糕需要哪些食材?为您提供椰汁马蹄QQ千层糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰汁马蹄QQ千层糕 。
做椰汁马蹄QQ千层糕所需食材:主料:马蹄粉250克,椰汁400克,炼奶1/4,水3碗,黄糖1片
椰汁马蹄QQ千层糕的做法步骤:1. 材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖 。
2. 将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起 。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!
3. 把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用 。
4. 往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份 。
5. 把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化 。半成品就完成了!
6. 用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油,放蒸锅里先热上半分钟 。然后淋一层黄糖浆,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层椰浆 。
7. 就这样一层一层的蒸,每层大约蒸2-3分钟!最后一层要蒸约6分钟!因为比较厚!所以时间稍微久一点!这样就大功告成罗!比外面的好吃!QQ弹牙!真好吃!入果喜欢紫薯的,可以再弄多一层紫薯上去!口感很好!
【椰汁马蹄QQ千层糕的做法(美容菜谱)】
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