葱爆海参做法简单是家常菜的做法大全的常见菜,不一定要看葱爆海参视频才能学会,但怎么做葱爆海参最好吃,跟着的做法图解来做这道葱爆海参吧 。
葱爆海参的食材和调料:海参 大葱 料酒 生姜 蒜 酱油 白糖
葱爆海参的的家常做法,葱爆海参怎么做好吃一、把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净
二、放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻
三、大葱,生姜和蒜切好
四、热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味
五、加入大葱煸炒到被油浸润
六、加入海参
七、加入料酒
【葱爆海参的做法(家常菜)】八、加入一小勺酱油
九、加入一小勺蚝油
十、加入清水或者高汤,小火煮5分钟
十一、最后再加点白糖,不用勾芡,因为蚝油里有淀粉,越烧会越粘稠,也不用加盐
十二、出锅前可以再淋上点香油就大功告成了
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