吃什么最养肝 最佳疏肝养肝的药膳大放送
你的肝脏健康吗？你会养肝吗？你知道什么最养肝吗？其实与其吃各种昂贵的保健品不如试试养肝药膳 ， 既省钱又美味 ， 快去试试吧！
疏肝养肝药膳佳
【羊肝粥】
主要原料：羊肝50克切碎 ， 白米50克 。
制作方法：如常法煮米做粥 ， 临熟入羊肝 ， 煮熟调匀 。
效用说明：补肝虚 ， 明目 。凡患眼疾者 ， 均可辅食此粥 。
【当归肝】
主要原料：当归10克 ， 羊肝60克(或猪肝) 。
制作方法：当归与肝同煮 ， 肝熟后切片 。
效用说明：养血、益肝、明目 。凡因肝血不足而引起的头目昏眩、两眼视物模糊 ， 或是夜盲 ， 或不能久视 ， 两目经常疼痛 ， 但不红赤者 ， 可常食用 。
【山药枸杞蒸鸡】
主要原料净母鸡1只(约重1500克) ， 山药40克 ， 枸杞子30克 ， 水发香菇25克 ， 火腿片25克 ， 笋片25克 ， 料酒50克 ， 清汤1000克 ， 味精、精盐适量 。
制作方法山药除去粗皮 ， 切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片 ， 枸杞子洗净备用 。净鸡去爪 ， 剖开背脊 ， 抽去头颈骨留皮 ， 下开水锅内氽一下取出 ， 洗净血秽 。将鸡腹向下放在汤碗内 ， 加入料酒、味精、精盐、清汤、山药、枸杞 ， 将香菇、笋片、火腿片铺在鸡面上 ， 上展蒸2小时左右 ， 待鸡酥烂时取出即成 。
效用说明补肝肾 ， 益精血 ， 健脾胃 。适宜于头晕、眼花、耳鸣、乏力、腰膝酸软的肝肾虚损者 ， 以及慢性肝炎 。早期肝硬化及贫血患者 。
【鲤鱼赤豆粥】
主要原料鲤鱼1条(约重500克) ， 陈皮6克 ， 赤小豆120克 ， 白糖适量 。
制作方法鲤鱼去鳞及内脏洗净 ， 加陈皮、赤豆煮烂成粥 ， 可加适量白糖 ， 吃肉喝汤 。
效用说明适宜于肝硬化、腹水 ， 也可作为黄疽型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎的辅助食疗 。
【香菇蒸带鱼】
主要原料于香菇20克 ， 带鱼100克 ， 调料适量 。
制作方法带鱼洗净 ， 切块装盆 ， 香菇泡发洗净 ， 切成条 ， 放入带鱼盆中 ， 加姜片及葱等调料后上展蒸透即成 。
效用说明益肝、和胃、健脾、降血脂 。
【银杞明目汤】
主要原料水发银耳15克 ， 枸杞5克 ， 鸡肝100克 ， 茉莉花24朵 ， 料酒、姜汁、食盐、味精、淀粉、清汤适量 。
制作方法鸡肝洗净 ， 切成薄片 ， 放入碗内 ， 加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀 。银耳泡发 ， 去蒂洗净 ， 撕成小块 ， 茉莉花去蒂洗净 ， 放入盘内 ， 枸杞烧沸洗净待用 。将汤勺置于火上 ， 放入清汤 ， 加入料酒、姜汁、食盐、味精 ， 随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸 ， 撇去浮沫 ， 待鸡肝刚熟装入碗内 ， 将茉莉花撒入碗内即成 。
效用说明补肝益肾 ， 明目美颜 。适宜于肝肾阴虚的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症 。
【柴胡疏肝糖浆】
原料：柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽各30g、甘草、川芎加水2000ml ， 煮汁去渣 ， 取汁1500ml 。加白糖制成糖浆 。
效用：适宜于慢性肝炎郁气滞之胁痛低热等 。
血净百病消
挂号看病、检查化验、将化验结果作为判定病症的重要依据之一……相信以上的看病流程 ， 对于许多患者而言并不陌生 。当你的身体长期感到不适 ， 选择来医院就医时 ， 医生常常会安排你进行相应的身体检查 ， 抽血化验更是无法避免 。终其原因 ， 则是因为血液之于人体 ， 犹如地基之于高楼 ， 雨露之于江河 ， 对身体有着千丝万缕的影响 。因此学会正确解读和看待血液这一概念 ， 对于当今社会的我们 ， 也就显得越发重要 。
健康的体魄来于干净的血液 ， 血液的质量显示了生命的健康程度 。在影响生命健康的因素中 ， 遗传只占了一小部分 ， 血液的健康才是我们长寿的基础 。
血液检测不等于血液疾病检查
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