蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的做法教程
蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的饮品 , 最近几年在国内也十分流行 , 而且一些喜欢美食的人还喜欢自己在家中制作蜂蜜柚子茶 , 只是对他的做法还不十分了解 , 今天我就对蜂蜜柚子茶的做法做一个详细介绍 , 能让大家知道 , 在家中应该怎样制作蜂蜜柚子茶.
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蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的做法教程1、制作蜂蜜柚子茶时需要准备新鲜的柚子 , 一个蜂蜜300克 , 冰糖200克 , 食用盐适量 , 另外还要准备一个干净的玻璃瓶 , 并用高温进行消毒 , 把玻璃瓶中的水分全部去除晾干 , 再准备一个不锈钢的小锅 。
2、把准备好的新鲜柚子用清水洗净 , 然后涂抹适量食用盐 , 用力揉搓一会儿 , 再用清水冲洗 , 这样可以去掉柚子表面的果胶 , 然后把柚子的果皮取下 , 把他那一层的白色绒状物取出不要 。
3、把余下的柚子皮放在淡盐水中浸泡1到2小时 , 泡好以后取出 , 去掉水分 , 再把它切成丝状 。把得到的柚子果肉全部拔出 , 里面的人把外层的内皮全部去掉 , 果肉中的籽也全部去掉 。
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4、把得到的柚子果肉弄成块状 , 放到不锈钢锅中 , 加入适量清水 , 小火慢慢熬煮 , 等锅中的柚子果肉全部散落成颗粒状 , 再加入准备好的冰糖和1/2的柚子果皮一起煮制 , 等锅中的水分快要干时 , 再加入另外一半儿的柚子皮 , 这时一定要不断的搅拌 。
【蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的做法教程】5、等柚子皮和柚子果肉中的水全部煮出以后 , 柚子果皮就能变成晶莹的透明状 , 这时可以关火 , 等它略微降温以后再把准备好的蜂蜜放到锅中 , 与柚子皮和柚子果肉一起搅匀 , 这是自制的蜂蜜柚子茶 , 就已经做好 , 等他完全降温以后 , 取出装入的玻璃瓶中密封存入冰箱即可 , 想喝蜂蜜柚子茶时取出适量放在杯子中 , 用温开水冲调就能饮用 。
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