本食谱来自【暗香5656】老师分享的玉米丝瓜瘦肉汤的做法，所属分类：肉类、煲汤、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
快手汤，很鲜甜，清爽不油腻，适合繁忙又无空煲汤的上班族 。
做玉米丝瓜瘦肉汤所需食材：主料：痩肉50g，丝瓜1条，甜玉米粒150g，盐适量，姜适量
玉米丝瓜瘦肉汤的做法步骤：1. 丝瓜去皮切0.7CM的厚片，滚刀块也可以
2. 甜玉米粒洗净，洗去漂浮的玉米衣（我买的是摊主剥好的）
3. 瘦肉切薄片，加入少许盐、料酒，几滴生抽和姜丝拌匀腌十分钟（生抽不用放太多，影响汤色，用手拌给肉按摩几下，肉的口感比较嫩哦）
【玉米丝瓜瘦肉汤的做法（热菜菜谱）】4. 锅入适量的清水烧开，加入适量盐，先倒入玉米粒
5. 再倒入丝瓜煮至九分熟，同时水烧得很滚烫，倒入腌好的瘦肉迅速拨撒肉变色浮起关火即可
6. 成品图，清爽、鲜甜
在(微信公众号：meishi778)分享玉米丝瓜瘦肉汤的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了玉米丝瓜瘦肉汤的家常做法了吧 。
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