推荐五种糖尿病药膳
糖尿病的主要症状是口渴多饮 ， 多食而消瘦、多尿或尿浑浊 。运用药物与药膳相结合的疗法 ， 可取得令人满意的效果 ， 清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳 。
清蒸茶鲫鱼
功效：补虚 ， 止烦消渴 ， 适用于糖尿病口渴 ， 多饮不止以及热病伤阴 。
配料：鲫鱼500克 ， 绿茶适量 。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏 ， 洗净 ， 腹内装满绿茶 ， 放盘中 ， 上蒸锅清蒸 ， 熟透即可 。
服法：每日吃1次 ， 淡食鱼肉 。
笋米粥
功效：可清热 ， 宣肺 ， 利湿 ， 适用于糖尿病人 ， 也适用于久泻、久痢、脱肛等症 。
配料：鲜竹笋1个 ， 大米100克 。
制作：将鲜竹笋脱皮切片 ， 与大米同煮成粥 。
用法：每日服2次 。
土茯苓猪骨汤
功效：健脾气 ， 利水湿 ， 补阴益髓 。
配料：猪脊骨500克 ， 土茯苓50~100克 。
【推荐五种糖尿病药膳】制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗 ， 去骨及浮油 ， 入土茯苓 ， 再煎至2碗即成 ， 分2次服完 。
用法：每日服1次 。
菠菜根粥
功效：利五脏 ， 止渴润肠 。
配料：鲜菠菜根250克 ， 鸡内金10克 ， 大米适量 。
制作：将菠菜根洗净 ， 切碎 ， 与鸡内金加水适量煎煮半小时 ， 再加入淘净的大米 ， 煮烂成粥 。
用法：顿服 ， 每日1次 。
山药炖猪肚
功效：滋养肺肾 ， 适用于消渴多尿 。
配料：猪肚、山药各适量 。
制作：先将猪肚煮熟 ， 再入山药同炖至烂 ， 稍加盐调味 。
用法：空腹食用 ， 每日服1次 。
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