清炖牛肉的家常做法 清炖牛肉怎么做
1、牛腩块放入水中 ， 焯至变色 ， 捞出洗去浮沫；
2、葱切段、姜切片；
3、焯好的牛肉移入砂锅中 ， 放入葱、姜、大料；
4、倒入料酒、生抽 ， 加足够量的水 ， 大火煮沸后 ， 转小火炖1个小时；
【清炖牛肉的家常做法 清炖牛肉怎么做】5、炖至汤汁剩下一点就可以了 。
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