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1924年 ， 第一届冬奥会在法国小镇夏蒙尼举办 。
位于勃朗峰脚下的夏蒙尼平均海拔1050米 ， 是全欧洲有名的滑雪胜地 ， 也是当时法国唯一一个可以坐火车直接抵达的滑雪小镇 。
为了迎接冬奥盛事 ， 东道主夏蒙尼新建了一个冰场 ， 供滑冰和冰球比赛使用 ， 其他项目在原有的自然场地进行 。
然而 ， 天公不作美 。 冬奥会举办前一个月 ， 一场“当地居民有生以来从未见过的大雪”让滑冰场积雪厚达一米多 。 组委会不得不组织人马来清理冰面上的积雪 。 在工作即将完成时 ， 气温又突然回升 ， 连续多天的降雨把冰场浇成了湖面 。 幸好 ， 最终冷空气抵达 ， 挽救了整个大会 。
从此 ， 如何用“智慧”保障赛场这片“冰天雪地”成为冬奥会主办城市思虑的首要问题 。
1960年 ， 第八届冬奥会在美国斯阔谷召开 。 这届冬奥会首次使用人工造冰技术来保障冬奥会用冰 ， 由一个冷冻厂为滑冰馆提供比赛用冰并进行冰面维护 ， 人们开始摆脱对自然冰的依赖 。
时间转瞬来到1988年 。 举办第十五届冬奥会的加拿大城市卡尔加里 ， 热闹非凡 。 这届冬奥会堪称科技造冰的典范——建造了世界上首个有400米速滑跑道的全封闭滑冰场 ， 将所有滑冰比赛安排在室内进行 。
这个全封闭滑冰场位于卡尔加里大学校园内 。 它是一座有着银白色屋顶的圆形建筑 ， 可进行自然采光 。 在一个采访视频中 ， 这座滑冰场的管理者 ， 也是冰面建造师之一的资深制冰师马克·麦瑟说 ， 制冰师采用多台机器观测温度、湿度等环境因素对冰的影响 ， 从而打造出那时“最快的冰” 。
许多世界纪录留在了这座滑冰场的冰面上 。 从此 ， “最快的冰”成为冬奥会制冰的追求目标 。
2002年 ， 美国盐湖城冬奥会的滑冰场令不少参赛运动员赞不绝口 。 由于得天独厚的条件 ， 这座高原冰场帮助运动员创下诸多佳绩 ， 有9项速度滑冰冬奥纪录被打破 。 2019年 ， 国际滑联世界杯速滑总决赛期间 ， 运动员也在这里刷新了6项世界纪录 。
2022年北京冬奥会也瞄准了“最快的冰” 。 在申办冬奥会成功后 ， 中国就开始了制冰“黑科技”的准备过程 ， 不仅邀请马克·麦瑟加盟打造“最快的冰” ， 更是采用了二氧化碳制冰技术 ， 开创了“最环保的冰” 。
【冰面|来点“冷”知识，看看“冬奥冰”的进化史】（资料来源：北京日报、新华社、央视网、中国档案等）
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