香菇滑鸡的做法（热菜菜谱）
怎么做香菇滑鸡好吃？学做香菇滑鸡需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香菇滑鸡 。
本食谱来自【tgcyy】老师分享的香菇滑鸡的做法 ， 所属分类：禽类、午餐、一家三口 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
微波炉版香菇滑鸡 ， 不但健康少油 ， 而且口感清淡 ， 鸡肉入口滑嫩 。是减肥爱美、崇尚健康人士的最佳选择 。
做香菇滑鸡所需食材：主料：鸡胸肉1块 ， 香菇150克
辅料：盐3克 ， 料酒1汤匙 ， 胡椒粉少许 ， 玉米淀粉1茶匙 ， 生抽1汤匙 ， 胡萝卜1段 ， 葱1段 ， 芝麻油1
香菇滑鸡的做法步骤：【香菇滑鸡的做法（热菜菜谱）】1. 香菇洗净切片 。
2. 鸡胸肉切片 ， 加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉 ， 抓匀腌制20分钟 。
3. 碗里放入盐、生抽、芝麻油 。
4. 将香菇摆在盘底 ， 将鸡片码在香菇上 ， 淋入碗汁 。
5. 放入微波炉 。高火加热5分钟 。
6. 将盘取出后撒葱末、胡萝卜末 。
7. 再次放入微波炉 ， 高火加热30秒 。
8. 成品 。
9. 成品 。
温馨提示：因为微波炉加热时间较短 ， 所以鸡胸肉一定要提前腌制 ， 成品才会入味好吃 。这是美的微波炉 ， 型号为X3-L239C、规格为23L 900W 。
大家在烹饪香菇滑鸡的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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