泡椒炒猪肝的做法
主料：猪肝200克青椒50克大葱50克辅料：豆瓣酱适量泡姜适量泡椒适量老姜适量大蒜适量调料：料酒适量淀粉适量鸡精适量白胡椒面适量植物油适量泡椒炒猪肝做法：1 。猪肝洗净切片 。
【泡椒炒猪肝的做法】 2.加入豆瓣酱、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉调味10分钟 。
3.姜蒜切小块 。
4.青椒去蒂洗净切丁；大葱洗净切段 。
5.油热镬 ， 下泡椒、姜、姜、蒜翻炒 。
6.加入猪肝 ， 快速翻炒 ， 然后煮熟 。
7.在剩余的油中加入青椒和大葱 。
8.翻炒几下 ， 然后加入猪肝 ， 快速翻炒 ， 然后关火开锅 。
泡椒炒猪肝特点：酸辣可口 。
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