烧带鱼的做法 _做法

【烧带鱼的做法】 主料：带鱼辅料：葱姜八角二蒜几个调料：葱姜八角二蒜几个烧带鱼做法：带鱼去鳞，内脏去除，洗净，并切成块。

(说实话——这部分是妈妈提前准备好的。)

1.加热油。

2.带鱼炸透，两面煎至焦黄，备用。

3.锅中留一些底油，放入洋葱、姜片、八角、大蒜，翻炒至香。

4.放入炸好的带鱼，然后加入适量的酱油、醋、糖、料酒、盐和水，转小火，10分钟后转大火收汁。

其实调味料是根据原料的量和食材的质和味来决定的。按照一定量硬性烹饪，未必好吃。多练习，就知道每种调料应该是什么比例了。你是自己的厨师，只要你好吃，只要你爱吃。1.加热油。

2.带鱼炸透，两面煎至焦黄，备用。

3.锅中留一些底油，放入洋葱、姜片、八角、大蒜，翻炒至香。

4.放入炸好的带鱼，然后加入适量的酱油、醋、糖、料酒、盐和水，转小火，10分钟后转大火收汁。

2.带鱼炸透，两面煎至焦黄，备用。

3.锅中留一些底油，放入洋葱、姜片、八角、大蒜，翻炒至香。

4.放入炸好的带鱼，然后加入适量的酱油、醋、糖、料酒、盐和水，转小火，10分钟后转大火收汁。

Jushipu.com小贴士：其实调味料是根据原料和配料的量来决定的，也是根据配料的质量和味道来决定的。按照一定量硬性烹饪，未必好吃。多练习，就知道每种调料应该是什么比例了。你是自己的厨师，只要你好吃，只要你爱吃。烤带鱼特点：特点：极佳，嫩滑可口，百吃不厌。

烧带鱼的做法