宫保豆腐的做法
主料：豆腐红皮花生辅料：青椒姜片干红辣椒调料：椒盐糖菜味精胡椒粉酱油醋香油宫保豆腐做法：1、豆腐切丁 。锅里倒一点油，先炒花生 。再把豆腐丁炒一下 。将盐、糖、蔬菜味精、胡椒粉、酱油用清水调成汁 。2.把炸豆腐拿出来 。锅底留油，加入姜片和红辣椒粒、胡椒粉一起炒香 。
3.加入豆腐翻炒 。再加花生 。翻炒 。倒入调味汁搅拌 。
【宫保豆腐的做法】 4.开小火，收汁，加入切碎的青椒粒和少许醋，翻炒均匀，关火，倒入少许香油翻炒均匀，然后出锅 。
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