焦糖牛奶布丁的做法（美容菜谱）
本食谱会用到的厨具：电烤箱，做法工艺：烘焙，需要烹饪时间：数小时，烹饪难度：简单，所属分类：布丁，口味属于：甜味风味
怎么做焦糖牛奶布丁好吃？做焦糖牛奶布丁有什么小窍门？yixuan2009老师为您提供焦糖牛奶布丁的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
大小朋友都爱的布丁
做焦糖牛奶布丁所需食材：A: 鸡蛋2个，A:牛奶250ml，A:白糖30g，A:香草精2滴，B：水30ml，B： 糖50g，A:鸡蛋2个，B：糖50g焦糖牛奶布丁的做法步骤
一、准备好材料
二、开始制作焦糖液：小锅里放水和糖，中小火加热，不要搅拌，开始沸腾时，可以晃一下小锅，让液体受热均匀，煮至锅内液体呈焦糖色时关火，趁热倒入杯子里铺上一层即可
三、牛奶+白糖放入盆中，隔水加热搅拌至糖全部溶解后拿出
四、坐入冷水盆 。帮助其降温至不烫手的程度拿出
五、2个鸡蛋磕在盘中，打散
六、加入到牛奶液中搅拌均匀
七、.过滤3次，静置半小时
【焦糖牛奶布丁的做法（美容菜谱）】
八、倒入布丁液在有焦糖的杯子里
九、放入预热165度烤箱，中层，热水浴，烤35分钟布丁凝固即可出炉火
十、判断的方法是，表面凝固不流动，轻轻晃动杯子，表面能微微颤动，而且表面没有气孔（有气孔就表示烤过火了）
十一、成品
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