新奥尔良烤鸡翅的做法(家常菜)
新奥尔良烤鸡翅做法简单是家常菜做法大全的常见菜,不一定要看新奥尔良烤鸡翅视频才能学会,但怎么做新奥尔良烤鸡翅最好吃,跟着的做法图解来做这道新奥尔良烤鸡翅吧 。
新奥尔良烤鸡翅的介绍:
【新奥尔良烤鸡翅的做法(家常菜)】自制新奥尔良酱料
新奥尔良烤鸡翅的食材和调料:1(自制新奥尔良烤鸡酱料)
蒜片 40克 洋葱碎 50克 姜蓉 30克 五香粉 1/4小勺 辣椒粉 1大勺 生抽 1大勺 蚝油 1/2大勺 盐 1/2小勺 白糖 1小勺 黑胡椒粉 1/2小勺 冷开水 200毫升
新奥尔良烤鸡翅的食材和调料:2(原料)
鸡翅 9个 葱 1小段 姜 3片 蜂蜜 1小勺
教您新奥尔良烤鸡翅的家常做法,如何做新奥尔良烤鸡翅才好吃
一、 鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀或者用牙签扎几个孔,让鸡翅入味
二、 鸡翅用自制的新奥尔良烤鸡酱料腌制12小时
三、 将腌制好的鸡翅摆在烤网上,用刷子刷一层酱料,再刷一层蜂蜜水,鸡翅尖用锡纸包上
四、 烤箱预热后,鸡翅放到烤箱中层230摄氏度烤13分钟,烤盘铺上锡纸放在下层接油
五、 分钟后将鸡翅取出翻面,再刷一层酱料和蜂蜜水,再入烤箱烤7分钟
六、 然后取下锡纸,再烤3分钟即可
家常美食小贴士:
一、鸡翅尖要用锡纸包上,以免肉厚的地方还没有烤熟,翅尖的已经烤糊了 。二、烤制的过程中,下层接油的烤盘要铺上锡纸,因为料汁滴在烤盘上会碳化不好清理 。
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