杭椒炒青豆丹的做法
主料：青红椒、杭椒、豆丹、辅料：葱、姜、干红辣椒、大蒜、调料：料酒、盐、油、味精、杭椒、炒青豆丹 。1.准备青豆丹肉 。
2.辣椒切成滚刀块，然后用水洗净(洗去籽和一点辣味) 。
3.准备葱(切丁)、姜(切丝)和蒜(压平) 。
4.用油加热锅，然后加入2炒 。
【杭椒炒青豆丹的做法】 5.倒入豆瓣酱翻炒，倒入料酒翻炒 。炒熟放在一边 。
6.烧热锅，倒入少许油 。加入少许葱花炒熟 。
7.倒入切碎的杭椒，翻炒至变色 。
8.将炒好的豆瓣酱倒入搅拌机中，加入盐、胡椒粉、味精，倒入少许水拌匀 。
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