苦瓜虽好可不要贪嘴哦 春天苦瓜进补不适人群大揭秘
苦瓜含有一种蛋白脂类物质 ， 具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力 ， 它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用 。在苦瓜里面含有大量的胡萝卜素 ， 维生素 ， 脂肪 ， 蛋白质以及微量元素等 ， 含有的维生素b以及维生素c高于任何的蔬菜 ， 尤其是含有独特苦味素以及苦味甙 ， 适合于糖尿病患者 ， 具有分解脂肪的功效 。下面和小编一起来看看 。
苦瓜功效大盘点
能够降低血糖
在苦瓜里面含有类似于胰岛素的物质以及苦瓜甙 ， 具有降低血糖的功效 ， 对于糖尿病患者来说每天可以把新鲜的苦瓜制作成汁饮用 ， 降血糖效果会更好 。
能够促进食物的消化和吸收
在苦瓜里面含有大量的苦味素以及苦瓜甙 ， 能够提高人们的食欲 ， 具有健脾开胃的功效 。苦瓜里面含有的碱性物质 ， 能够消炎退热以及利尿活血 ， 同时也能够清心明目 。
能够美容减肥
苦瓜中含有独特的高能清脂素可以减少身体对脂肪以及多糖的摄入 ， 这种物质可以直接作用在小肠中 ， 可以改善肠细胞网孔 ， 防止身体多糖以及脂肪大分子的吸收 ， 加快了小分子营养的吸收 ， 对身体没有任何的毒副作用 。苦瓜也具有滋润美白皮肤的功效 ， 能够镇静皮肤 。
保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原 ， 具有一定的抗癌作用 。
苦瓜能减重、降血脂、降血糖 ， 特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用 。
但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类 ， 还有一些苦瓜酵素 ， 这些有效成分都不耐高温 ， 因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后 ， 还能保有它的减肥疗效 。
什么样的人千万不能吃苦瓜？
1、身体缺钙的人群
在苦瓜里面含有丰富的草酸 ， 会影响到身体对钙的吸收 。在吃苦瓜的时候尽量放在开水里焯一下捞出来 ， 这样能够去除草酸和苦味 ， 帮助身体来吸收钙质 ， 但是对于身体严重缺钙、骨质疏松以及佝偻病人群尽量不要吃苦瓜 。
2、儿童
虽然苦瓜具有清热解毒的功效 ， 但是儿童不能吃太多 ， 因为苦瓜属于凉性的 。孩子的脾胃功能发育还没有完善 ， 如果吃太多苦瓜的话 ， 会影响到脾胃的正常运转 ， 导致腹泻以及腹部疼痛等 。
3、脾胃虚寒的人群
中医认为苦瓜性凉 ， 不适合于脾胃虚寒的人群 ， 如果大便总是溏稀、身体怕冷、脸色发白和小便清长 ， 说明身体中阳气不足 ， 这类人群不能吃苦瓜 ， 不然会加重身体的症状 。
4、低血糖以及血压的人群
苦瓜具有清火以及降低血糖的功效 ， 但是对心脏会带来一定的影响 。对于低血压以及低血糖人群来说 ， 不能大量的吃苦瓜 ， 不然会引起人们晕厥 。
温馨提示
【苦瓜虽好可不要贪嘴哦 春天苦瓜进补不适人群大揭秘】 虽然苦瓜的营养价值很高 ， 但并不适合于所有的人群 ， 应该在医生的指导下来选择 。其实苦瓜全身都是宝 ， 在吃的时候尽量不要把营养物质去掉 ， 苦瓜具有抗病毒、抗菌消炎的功效 ， 提高了免疫系统 。
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