萌萌的角落生物饼干的做法(老年菜谱)
怎么做萌萌的角落生物饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供萌萌的角落生物饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萌萌的角落生物饼干 。
看到小曼老师做的这个饼干真的是太萌了,从网上下单买了模具,今天就试着做了,我的面团有点不光滑,但是确实好看,萌萌哒,饼干还好吃 。
做萌萌的角落生物饼干所需食材:黄油100克,低筋面粉200克,蛋液30g,糖粉40克,盐0.5克,果蔬粉适量
萌萌的角落生物饼干的做法步骤:
步骤1:准备好材料 。
步骤2:软化黄油,不用软化到特别软,用手指使劲可以压出坑来就行 。
步骤3:把糖粉加入黄油 。
【萌萌的角落生物饼干的做法(老年菜谱)】步骤4:用刮刀使劲混合糖粉,免得一会用打蛋器四处飞溅 。
步骤5:分次加入蛋液,这里的蛋液不是冷藏后的 。常温的比较好 。
步骤6:用打蛋器搅打均匀,看不见蛋液就继续加入,不用特别打发 。
步骤7:加入过筛好的低粉 。
步骤8:用手,用刮刀都可以搅拌到看不到干粉,想做什么颜色就加入果蔬粉混匀 。
步骤9:放入保鲜袋压扁,冰箱冷藏松弛 。
步骤10:松弛好的面团可以压出小坑 。
步骤11:擀成6mm左右的片 。
步骤12:用模具压出饼干样子 。
步骤13:摁上表情 。
步骤14:放入预热好的烤箱,150度30分钟,中途加盖锡纸 。
步骤15:萌萌的饼干出炉了,可爱极了 。脆脆的很好吃 。
温馨提示:面团必须冷藏松弛 。先压饼干,放入冰箱冷藏后再压表情会清楚一些 。
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