新鲜鱿鱼放冰箱能放多久?鱿鱼怎么才能挑到好的?

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新鲜鱿鱼放冰箱能放多久?鱿鱼怎么才能挑到好的?

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吃鱿鱼的好处
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力 。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症 。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老 。
【新鲜鱿鱼放冰箱能放多久?鱿鱼怎么才能挑到好的?】4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血 。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用 。
5、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了 。
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新鲜鱿鱼放冰箱能放多久?
新鲜鱿鱼如果放冰箱冷冻,通常能保存两个月左右 。如果存储正确,甚至更长时间 。但最好不要保存太久,这样鱿鱼会损失更多的营养,并可能滋生一些细菌,这会导致变质,例如异味 。如果肉没有变硬或其他变质现象,是可以食用的,但如果变质,则不能食用 。新鲜鱿鱼要长时间保存的,必须放置在温度低于-20度的冷冻室中 。最佳的保存方法是将鱿鱼放在浸没在水中的容器中 。如果将其直接装在不加水的保鲜袋中,效果就差一点了 。
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鱿鱼怎么才能挑到好的?
1、看光泽 。新鲜的鱿鱼外面有光泽,摸起来更有弹性 。新鲜鱿鱼的外观大部分为棕褐色,有的可能有黑点 。有些鱿鱼的外部则泛白,因为它们已经用消毒剂消毒过 。如果吃了,这些鱿鱼可能会生病,使用不要买 。
2、新鲜的鱿鱼不仅在外部具有光泽,而且在其表面还具有透明的薄膜 。这层薄膜覆盖了整个鱿鱼的身体,起到了保护作用 。通常情况下,鲜鱿鱼上的薄膜相对完整,即使用力也很难撕开 。相反,像那些容易撕裂的,就说明鱿鱼还不够新鲜 。
3、闻鱿鱼的味道 。尽管鱿鱼散发出淡淡的海鲜味,但味道不会很奇怪 。如果鱿鱼闻着臭或者是其他难闻的气味,则在很大程度上证明了鱿鱼已经变质 。最好不要买 。

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