腊肉吃之前怎么处理 怎么洗又快又干净
腊肉，这是很多人都是非常喜欢吃的，但是要洗腊肉的时候就纠结了，来看看腊肉吃之前怎么处理？腊肉怎么洗又快又干净：
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腊肉吃之前怎么处理：
最好是先洗干净，再烹制 。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制 。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用 。
先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过后煮出来的腊肉就不是很咸了.
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腊肉怎么洗又快又干净：
不要用洗洁精洗，我也这样洗过，但洗了后腊肉就不好吃了，你可以用开水煮一会再洗，用热水洗，洗过后再继续煮，我试过的 ，这样洗得腊肉很干净，又不串味 。
清洗腊肉的方法：
方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗；也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软；处理干净后想怎么吃就怎么吃了!
方法二、老腊肉洗是洗不掉的 。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋 。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟 。
【腊肉吃之前怎么处理 怎么洗又快又干净】关于腊肉吃之前的清洗方法就介绍到这里了，要把这个腊肉清洗干净也是有诀窍的 。
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