烤茄子的做法（瘦身菜谱）
怎么做烤茄子好吃？学做烤茄子需要哪些食材？为您提供烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤茄子 。
工艺：烤，难度：初级入门，人数：3人份，口味：蒜香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做烤茄子所需食材：主料：茄子2根
辅料：蒜6瓣，香油30毫升，盐2克，生抽30毫升，小葱3根，辣椒面适量
教您烤茄子的家常做法，烤茄子怎么做好吃1.准备材料
2.大蒜切末，小葱切花
3.茄子刷油，放烤盘上
4.入已预热的210度上下火烤箱，烤15分钟
5.趁烤茄子的时候制作调料，在蒜末中加入香油、盐、生抽
6.取出烤好的茄子
7.用刀从中间剖开（对半切开是为了方便装盘），注意不要切断了
8.淋上调料
9.洒适量辣椒面，再入烤箱烤5分钟
10.装盘，洒上葱花
烤茄子烹饪技巧：【烤茄子的做法（瘦身菜谱）】烤的时间可根据茄子的大小进行调整
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