铁板猪肝的做法（家常菜）
铁板猪肝的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看铁板猪肝视频才能学会，但怎么做铁板猪肝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道铁板猪肝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
铁板猪肝的制作材料：主料：猪肝,洋葱,葱,姜,植物油 。太白粉,酱油,胡椒粉,糖,米酒,味精,麻油 。
教您铁板猪肝怎么做，如何做铁板猪肝才好吃1、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用 。
2、猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷后，加料腌10分钟 。
【铁板猪肝的做法（家常菜）】3、先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑，再放入猪肝片改大火炒，再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用 。
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