挂绿荔枝的特征 为什么只有一株

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挂绿荔枝的特征 为什么只有一株

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挂绿荔枝的特征:
'增城挂绿'外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特 。
挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右 。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾 。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得 。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故 。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变 。”品质极优,是荔枝最佳品之一 。
增城挂绿主要特点:长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形,单果重14.4~29.5克,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果实6月下旬~7月上旬成熟 。增城挂绿品质佳,适应性强,可供发展 。
挂绿荔枝的特征 为什么只有一株

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挂绿荔枝为什么只有一株:
增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,“西园挂绿”弥为珍贵 。
增城挂绿母枝于1979年衰老枯萎,经当地政府努力,终赶在老树枯萎前培植出一新枝 。目前增城从挂绿母枝上已培育出增城挂绿第二和第三代荔枝,产量供不应求 。
现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植 。
增城挂绿是荔枝中的珍稀品种 。早在公元十二世纪有栽培 。清代为宫廷贡品供皇帝品尝 。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到:“端阳是处子离离,火齐如山入市时 。一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知 。”清诗人李凤修咏到:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠 。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂 。”清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏,赞之:'南粤荔枝,向无定论,以予论之,粤中所产挂绿,斯其最矣 。'足见其珍贵程度,被称为“荔枝之王” 。
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