绿茶酥皮五仁月饼的做法(营养不良食谱)
怎么做绿茶酥皮五仁月饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供绿茶酥皮五仁月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿茶酥皮五仁月饼 。
工艺:其它工艺: , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:其它口味: , 准备时间:未知 , 烹饪时间:未知
做绿茶酥皮五仁月饼所需食材:主料:面粉300g , 马面鱼190g , 食盐3g , 绿茶粉5g
调料:花生100g , 核桃(鲜)60g , 芝麻40g , 有机厨房天然超大葡萄干40g , 桂花蜜20g , 糖粉30g , 熟面粉100g
教您绿茶酥皮五仁月饼的家常做法 , 绿茶酥皮五仁月饼怎么做好吃1.铁锅烧热米放入面粉 。
2.小火将面粉炒熟 。
3.花生米放入微波炉大3分钟取出放凉 , 拔去外皮 。
4.将核桃仁、芝麻、大杏仁放入微波炉打一分钟取出和花生米一起剁碎 。
5.将葡萄干剁碎 。
6.将葡萄干、核桃仁、黑白芝麻、大杏仁一起放入碗中 。
7.加入糖粉 , 温水 , 桂花蜜 。
8.搅拌均匀 。
9.再加入熟面粉和猪肉70g 。
10.搅拌均匀即可 。
11.将面粉150g、猪油75g、绿茶粉混匀揉成面团 。
12.将面粉150g、猪油45g和温水混合揉成面团 , 要揉至可以拉出膜来 。
13.将两个面团分别包上保鲜膜静置30分钟 , 均匀的将两个面团分成8个剂子 。
14.取一块水油皮摁扁包上油酥 。
15.用手的虎口封口 。
16.将剂子封口向下按扁 。
17.擀开成长条状 。
18.卷起来 。
19.竖着放置 。
20.再擀开成细长状 。
21.卷起 。
22.全部做好盖上保鲜膜放置十五分钟 。
23.将适量的五仁馅捏成球状 。
24.取一个剂子擀开 。
25.包上五仁馅 。
26.用虎口封口 。
27.封口往下码放好 。
28.依次做好剩余的柸料 。
29.将烤盘垫上一层油纸 , 放入月饼 。
30.烤箱180度预热 。
31.放入月饼中层 , 上下火烤20--25分钟即可 。
【绿茶酥皮五仁月饼的做法(营养不良食谱)】
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