江城紫胶是哪儿的特产吗？江城紫胶介绍
江城紫胶是云南普洱江城县的特产
【江城紫胶是哪儿的特产吗？江城紫胶介绍】紫胶 ， 又名虫胶 ， 是寄生在寄主植物上的紫胶虫所分泌的一种天然动物性树脂 ， 因其颜色紫红 ， 故称紫胶；因系紫胶虫分泌物 ， 又称虫胶 。紫胶在采集后通过加工 ， 制成颗粒胶或片胶 ， 广泛用于国防、电气、塑料、油漆、医药、食品等工业 。在加工过程中 ， 提取的副产品紫胶色素 ， 是一种天然食用红色素 ， 用于加工糖果、饮料、糕点、肉类、化妆品等方面 ， 具有色泽鲜艳、无害于人体健康等优点 ， 是化学合成色素难以相比的 ， 因而受人欢迎 ， 乐于采用 。
云南省是我国紫胶主产区 。由于寄主树种多而优良 。云南紫胶生产条件得天独厚 ， 年产量居全国首位 ， 品质颇佳 ， 行销全国 。紫胶和紫胶色素均可供出口 。
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