香菇鸡肉粥的做法(增肥食谱)

香菇鸡肉粥导语:过年期间生活规律彻底打乱的同时,就容易造成肠胃不适、上火、大便干燥等一系列的问题,因此,春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养胃清肠去油腻!
饮食尽量清淡,恢复正常的进食时间,让肠胃的代谢功能自行修复损伤,这是很重要的 。这个时候可以多吃一点稠厚的米粥,粥内可加入少许香菇、鸡肉、大枣,这样有助于调理肠胃,且米粥口感更好 。喜欢粗粮的,在喝粥的同时,还可适量增加玉米、燕麦等用以增加粗粮所富含的营养成分 。五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维 。
【香菇鸡肉粥的做法(增肥食谱)】小贴士:
1、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮;
2、鸡肉洗净,切成碎丁,提前用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌10分钟,可以更好的去腥;
3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚 。可以选用喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥 。

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