橘皮怎么用？《本草害利》 橘皮
〔害〕气味辛温，能耗真气 。凡中气虚，气不归元，忌与耗气药同用 。胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用 。阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用 。
化州陈皮，消伐太峻，不宜滥用 。
〔利〕苦辛温，入肺、脾、胃三经 。止嗽定呕清痰，理气和中妙品 。留白补胃偏宜，去白疏通专掌 。化州陈皮，苦能泄气，又能燥湿，辛能散气，温能和气，同补气药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降 。
橘络辛温，宣气通络，治络用为引经，酒炒用 。橘红以皮行皮，兼能治表寒 。橘皮性温，柑柚皮性冷 。
〔修治〕广东新会皮为胜，陈久者良，故名陈皮 。福建产者名建皮，力薄 。浙江衢州出者名衢皮，更次矣 。去白名橘红，痰嗽童便浸晒，痰积姜汁拌，入下焦盐水炒济，和蜜炙 。去红曰橘白，疏通滞气，盐水炒用 。化州陈皮，消痰甚灵，真者绝少，无非柚皮而已 。橘皮下气行痰，橘肉生痰聚气，一物也，而相反如此 。橘皮纹细，色红而薄，内多筋络，其味苦辛 。
柑皮纹粗色黄而浓，内多白膜，其味辛甘 。柚皮最浓而虚，纹更粗色黄，内多膜无筋，其味甘多辛少 。但以此别之，则不差矣 。柑皮犹可用，柚皮则悬绝矣 。
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