太和豆豉是哪儿的特产吗?太和豆豉介绍

太和豆豉是四川遂宁射洪市的特产
太和豆豉是哪儿的特产吗?太和豆豉介绍
【太和豆豉是哪儿的特产吗?太和豆豉介绍】射洪县太和镇生产豆豉的历史记载 , 可以追溯到清朝末年 。其原料为黄豆 , 经过蒸煮拌料后 , 入坛发酵2-3年方为成品上市 , 是作炒菜的重要佐料 。销省内13个县市 , 以及西安、武汉等地 。




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