海蛎子能放多久 能冷冻吗
海蛎子 ， 这是很多人都是喜欢吃的 ， 可好吃美味了 ， 但是你知道海蛎子能放多久吗?能冷冻吗：
海蛎子能放多久：
【海蛎子能放多久 能冷冻吗】不剥壳的海蛎子的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蛎肉腐烂,低了会冻坏或冻死生海蛎子 。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。
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海蛎子能冷冻吗：
海蛎子买回家后 ， 一旦买多了 ， 一次吃不完 ， 该怎么储存呢?有的市民喜欢把海蛎子放在冰箱的冷冻箱里 ， 第二天吃的时候再拿出来解冻 。但这种做法其实并不可取 ， 储存海蛎子 ， 最好将其放在冰箱的冷藏格里 。一般家里的冰箱冷藏箱温度在4摄氏度左右 ， 海蛎子可以在这样的温度下保持生命活性 ， 鲜活的海蛎子具有天然的抗病毒能力 ， 吃起来更加安全 。而冷冻箱的温度都在零下10摄氏度以下 ， 这样的温度里 ， 海蛎子很快就被冻死了 ， 由于海蛎子营养物质丰富 ， 失去自身抗病毒能力的蛎肉非常容易被病菌感染 ， 而且在解冻的过程中 ， 海蛎子还会受到二次感染 。因此 ， 吃这样的海蛎子很容易因细菌超标而引起严重的腹泻 。
海蛎子的保存时间和方法就介绍到这里了 ， 还是要保存包 ， 要不然会拉肚子的 。
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