供应链|2021年3季度：这些生鲜电商正在“暗度陈仓”_

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2021年3季度，在没有大型促销活动分流的情况下，生鲜电商行业用户活跃规模持续上升，这也与生鲜厂商的业务持续扩张，商品推陈出新相关。根据易观千帆数据显示，生鲜电商7、8、9月的活跃用户规模规模分别为6213.0万、6267.9万、6444.8万，相应的环比增速为1.3%、0.9%、2.8%。

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三季度，生鲜电商企业加速对行业渗透，多元化布局企业业务。盒马宣布正式成立NB事业部，同时推出“盒马邻里”服务站作为核心产品，盒马邻里的核心优势在于全品类、多温层的供应链运营，通过“下单+自营”的模式，将盒马的商品渗透到各社区，补足盒马对不同圈层用户的辐射。多点继续加强对全渠道数字化业务的输出，Dmall分别与奥特乐、中百集团等多家企业建立深度合作，针对系统、流程、管理模式等全链路进行数字化变革，通过数智化操作系统Dmall OS赋能实体零售转型。

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每日优鲜依然在持续开拓线下实体业务，包括完善折扣便利店“惠宜选”的区域布局，另外也加速智慧菜场的渗透，将每日优鲜的数字化能力赋能传统菜场，实现商家的高效运营。叮咚买菜在三季度多次推出自主品牌预制菜，包括主打地域特色的火锅料理“叮咚大满贯”，与高端品牌“叮咚王牌菜”，预制菜已成为叮咚买菜提升客单价、复购率与利润率的着力点。叮咚买菜发力预制菜一方面能加大企业自有品牌的实力更具有自主定价权，打造差异化优势，另一方面也考虑到消费者生活便利性，可以足不出户享用火锅、高端菜等餐饮品类，价格相对外出就餐也更具有吸引力。

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*此榜单仅分析传统生鲜电商，未包含社区团购APP盒马在三季度正式宣布新社区零售业态 “盒马邻里”，是继盒马鲜生、盒马Mini、盒马X会员后的又一小型门店式站点，以“预售+自提”的售卖模式辐射所覆盖的社区周边，盒马邻里的优势在于与盒马共用一套生鲜供应链，但价格低于盒马鲜生，能在品类上充分满足用户日常采购需求，但与盒马鲜生主打的客群存在差异，盒马邻里以触达一二线城市郊区与县级用户为主。
【供应链|2021年3季度：这些生鲜电商正在“暗度陈仓”】

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盒马集市作为盒马曾经布局社区团购的抓手，在与“淘宝买菜”整合为“淘菜菜”撤出盒马业务后，盒马在社区电商方面没有新的进展，此次盒马邻里的推出，也意味着盒马再次踏步社区电商，补足对下沉市场业务的缺失，但又与社区团购的团长模式不同，盒马邻里采用自营与加盟的方式，且由盒马中心仓直接配送至小站，供应链管理更高效。盒马自成立以来，以“生鲜”为核心，不断探索行业发展新业态，无论是线上还是线下，全渠道、全品类、全覆盖是盒马对生鲜这块市场的目标。三季度盒马平均月活规模为1785.1万，环比上季度上涨8.7%。同比去年三季度的1531.9万上涨16.5%。另外，盒马在供应链上也在持续升级，盒马与昆明花拍中心达成战略合作，建立盒马鲜花供应链，发力鲜花市场；并在库尔勒市设置“盒马新疆采购办”，由采购寻源小组与当地的企业、农业进行本地商品开发与采购，完成新鲜商品产业直送，并宣布未来还将在喀什等地继续设立分部，强化新疆产地供应链。