海底捞店长月薪12万?!他们究竟怎么做到的?原来全靠这一招!

科技频道提示您本文原始标题是:海底捞店长月薪12万?!他们究竟怎么做到的?原来全靠这一招! 来源:每日经济新闻

每经采访人员 袁东 每经编辑 何剑岭

海底捞店长月薪12万?!他们究竟怎么做到的?原来全靠这一招!

在消费者眼中以服务取胜的海底捞火锅前段时间又火了一次——由于海底捞及相关公司股价的大涨,其创始人张勇的财富暴涨,在各大富豪榜上的位置一度飙升,成功进入千亿身价的顶级富豪俱乐部。

其实,每次小编去海底捞吃火锅都在揣测:这里的服务员如此热情,到底是什么驱使着他们(当然是有点小人之心了)?现在,谜底揭开了,当然是“跟着老大有肉吃”。今天,一家券商(中信建投)的电话会议纪要曝出了这当中的奥秘——就是因为海底捞独特的晋升与激励机制。

在大家心中,一家火锅店的店长一个月能挣多少钱?8000元?10000元?20000元?对此小编也采访了成都一位餐饮行业的前资深人事经理,她表示,2015年时一家全国连锁餐饮店的店长工资还不过万元,目前成都一家知名连锁烧烤类餐饮店如果是店长制,店长可以达到月入上万元,然后可以有部分的提成。

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