星巴克的小杯咖啡为什么能卖到32？浅谈零售中的“高锚点”效应！( 四 )
星巴克的咖啡和奈雪的茶
说到中国咖啡和茶的代表 ， 可能有很多朋友会想到星巴克和奈雪 。 而对于这种“高锚点”的消费模式来说 ， 对交易会产生一种创新的提高“交易效应”的作用 。
在美国 ， 星巴克刚起步的时候 ， 选址都在社区周边的一些小咖啡店 ， 给年轻人提供一些廉价和实惠的消费饮品 。
而对于星巴卡的创始人舒尔茨来说 ， 进行了一次破天荒的改变 ， 将咖啡馆开到了美国的摩天大楼附近 ， 大大的提升了星巴克的基调和价值 。
从此 ， 消费群体也发生了变化 ， 咖啡的主要受众群体已经不是社区人和学生 ， 而是对标有一定消费能力的白领阶层了 。 他们白天在这里上班 ， 休闲时间来到离公司比较近的咖啡馆 ， 享受一天的商务时光 ， 或谈事 ， 或办公 ， 或休闲 ， 都成为了一种时尚 。
而说到了奈雪的茶 ， 其实走的也是星巴克的成功路线 ， 选址方面 ， 直接对标的是星巴克 。 在我们 ， 茶水饮品算是一种传统的东西 ， 不管是在家自饮 ， 还是在外消费 ， 都是一种比较保守和古老的方式 ， 在一些茶馆 ， 走的也是传统和古典风 。
推荐阅读
- 热血传奇|热血传奇：最具魅力的玩法，沙巴克争夺成传奇中最绚烂的风景
- 巴德|咖啡甜心皮肤背景故事更新：弗拉基米尔发现了长生不老药——茶
- 魔法世界|美测服更新：咖啡甜心系列皮肤登场 萌萌哒头像来袭
- 手办|少女前线：春田太太静享芳醇可动手办实物 咖啡台才是核心和重点
- 巴德|LOL甜心新皮肤：白丝女仆格温跟着希维尔打工，巴德给队友倒咖啡
- 传奇|一个人一座城，一人提刀战四方-沙巴克
- 热血传奇|热血传奇：沙巴克由一个城门变成三个城门，这个经典设定成了摆设
- 热血传奇|热血传奇官方搞事？宣布删除沙巴克，百万玩家抗议未能制止！
- 美食|知名主播吐槽星巴克遭美食大V辱骂！众主播发声：喝咖啡喝傻了？
- 热血传奇|热血传奇百区：攻沙秘籍，你知道沙巴克城里的秘密通道吗？