新京报讯（采访人员 郭铁）12月18日 ， 乳业生物技术国家重点实验室建设运行十周年大会在上海召开 。 主体运行单位光明乳业表示 ， 实验室10年里获得517项授权发明专利 ， 其要在国际上代表中国乳业科技水平 ， 在国内代表世界乳业的科技发展趋势 ， 成为乳业科技的引领者和创新策源地 。
【郭铁|乳业生物技术国家重点实验室10年收获517项发明专利】据光明乳业介绍 ， 该实验室已组建百人科研队伍 ， 获得517项授权发明专利 ， 主持承担“十三五”国家重点研发计划、《高技术研究发展计划纲要》等国家、省部级以上项目30余项 ， 推动乳业发展 。
10年来 ， 该实验室创造了数个 “第一” ， 在国内最早开展益生菌研究 ， 建立国内乳企规模最大的乳酸菌菌种资源库（>7500株） ， 拥有自主知识产权菌株48株 ， 实现植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发；提出75℃15秒巴氏杀菌工艺 ， 研制世界首款千亿级活菌型纯植物乳杆菌发酵乳饮品等 。
新京报采访人员 郭铁
编辑 李严 校对 吴兴发
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