央广网南宁10月29日消息（采访人员唐志强 通讯员陶君艳）10月29日上午 ， 2021年“天下米粉邀请大会”（以下简称“米粉大会”）正式开幕 ， 作为2021南宁市青秀区创意生活节的子活动之一 ， 本次米粉大会汇聚了全国各地100多家米粉品牌以及东盟国家的米粉品类 ， 为市民们提供了“一站式”的米粉品鉴盛宴 。
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生榨米粉展示区（央广网发 陶君艳摄）
开幕式现场人声鼎沸 ， 许多市民带着自己的家人前来参加这场“盛宴” 。 “走在街区里都能闻到我们广西螺蛳粉和老友粉 ， 以及生榨米粉的独特‘酸臭味’ ， 彻底地激起了我的食欲 。 ”前来参观的市民吕女士说 。
活动现场 ， 壮族歌舞表演、有奖问答活动、DIY米粉活动……各类体验活动 ， 吸引了许多市民的注意力 。 在大会设置的米粉长桌宴外 ， 菜未上齐 ， 等候区已排起了长队 ， 大家都对这场“米粉盛宴”充满了期待和好奇 。
【街区|广西南宁：首届“天下米粉邀请大会”顺利开幕】
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米粉长桌宴等候区（央广网发 陶君艳摄）
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米粉长桌宴现场（央广网发 陶君艳摄）
据悉 ， 本次米粉大会以创意、美食、生活、文化为调性 ， 以文创产品、非物质文化遗产及老字号品牌为载体 ， 通过开展“说粉”“嗦粉”“宠粉”等体验活动展示各地特色米粉 。 同时 ， 米粉大会与商家开展深度合作 ， 让食客们通过线上打卡、线下体验消费的新模式 ， 收获更好的体验感 。 此外 ， 米粉大会还开展每日1元畅吃2000粉、现场DIY扎染服饰、米粉非遗技艺传承人教学等活动 ， 进一步推广广西的民俗文化 。
据了解 ， 本次米粉大会共有来自广西各地以及周边省市、东南亚国家的 20 多种特色米粉亮相大会特别打造的米粉街区 。 活动提供“一站式预约服务” ， 市民可通过小程序线上报名得到参与凭证 ， 活动将从10月29日持续至10月31日 。
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