从去年自己做饭开始 , 就听身边的朋友和家人不断安利集成灶 , 自己已经告别外卖很久了 , 自己也就开始研究做饭这点事 。
根据以往经验 , 最影响做饭体验的无非就是噪音和火焰 。
噪音的由来就是油烟机 , 那暴风一般的吸入声音实在令人烦躁 , 感觉就好像是拆掉消音器的摩托 , 就是个声音大 , 厨房一样会有很大的油烟味道 。 至于火焰就更好解释了 , 相信每个人都遇到过打不着火的情况 , 如果一个灶头打不着问题还不大 , 碰巧两个灶头一起罢工 , 排查问题的烦躁心情无法言喻 。
正是在家人的安利下了解了集成灶这么一大类的产品 , 现在国内做得比较专业的就是帅丰了 。 在所有型号中相中帅丰X1双子星这一款 , 对于一个每星期至少吃一次烤肉的吃货来说 , 自带烤箱BUFF加持 , 还有一个单独的蒸箱 , 吸引力实在太大了 。
外观&特色
第一眼看到帅丰X1双子星集成灶最明显的感觉就是同橱柜搭配非常美观 , 集成灶的油烟机高度非常适合日常使用 , 同橱柜融为一体的感觉 。 正因为紧凑的设计 , 呈现出一种精致感 , 黑色的玻璃面板也提升了整体质感 。
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这种设计的油烟机设计非常合理 , 低于站姿 , 也就是说 , 在人体吸入油烟前就已经被油烟机抽走了 , 不会出现油烟过脸的问题 。 油烟机上沿设计合理 , 正常使用不容易碰头 , 非常贴合人体工学设计 。
帅丰X1双子星在油烟机部分使用了直流变频电机 , 运行稳定 , 一体式风箱设计 , 吸力很大 , 工作时也足够安静 。 在油烟机上面还设计了一个非常贴心的“保温坪” , 维持60℃的恒温 , 做完的菜放在上面可以进行保温 , 日常使用也可以作为一个收纳位 。
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【集成|帅丰电器X1双子星集成灶用户实测 真心赞了!】灶台上是常规的双灶头设计 , 灶头使用了“火焱三燃烧器”技术 , 可以提高热效率起到节能的作用 。 帅丰X1双子星在火焰稳定性上也没得说 , 同自己家老迈的燃气灶相比差距非常大 , X1双子星小火稳定 , 大火积极 , 随打随有的感觉 , 非常畅快 。
帅丰X1双子星操作方式也使用了触摸按键搭配旋钮的设计 , 自己也是第一次在燃气灶上使用触摸按键 , 帅丰X1双子星的触摸按键操作起来挺顺手 , 按键灵敏度也不错 。 在灶台中间还有一个小屏幕用来显示一些信息 , 使用起来更直观 。
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在智能家居当道的今天 , 自然少不了手机APP的连接 , 帅丰X1双子星集成灶自然支持手机远程操控 。 通过手机可以直接控制燃气灶的开关火 , 以及下面的蒸箱和烤箱 , 这绝对是帅丰X1双子星厉害的地方 。
蒸箱&烤箱
下方碗柜的位置 , 帅丰X1双子星直接塞进了一台46L的蒸箱和一台32L的烤箱 , 这个容量足够一家人使用了 , 自己一个人使用更是不成问题 。 帅丰并没有将二者合二为一 , 蒸箱和烤箱可以同时运作 , 提高做饭效率 , 这点还是非常赞的 。
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烤箱的内胆看起来非常特别 , 使用了“意大利卡罗比亚蓝色星彩搪瓷”工艺 , 比市面上常见的黑色搪瓷内胆要漂亮很多 。 不仅看起来好看 , 这种特殊工艺的内胆清理起来也非常方便 , 残留的油污基本一擦就掉了 。
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帅丰X1双子星在技术上使用了六面空气加压烤 , 让食物的每一面都充分受热 , 在烤炙肉类(如:鸡翅)的时候 , 可以看到表皮焦脆 , 因为升温迅速 , 可以锁住肉质内的水分 , 做到外焦里嫩的口感 。 使用的是附送的独立烤锅 , 将多余的油脂都过滤到底部 , 而且采用不粘锅设计 , 清水一冲就干净了 。
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根据烤炙食物的不同 , 我们也可以选择直接使用烤盘 , 像烤鱼、烤虾这类食物直接使用烤盘会更合理一些 。
除了烤箱外 , 帅丰X1双子星独立的蒸箱也非常专业 , 内胆采用不锈钢无缝工艺 , 少了缝隙藏污纳垢 , 清理起来就轻松许多 。 蒸箱内部空间很大 , 具备120℃的煲汤模式 , 这要比在灶头上煲汤快很多 , 日常蒸点吃的也比灶头上方便很多 。
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因为独立的蒸箱和烤箱设计 , 同时进行的情况下效率倍增 , 坐一桌菜的时间快了很多 , 也增加了很多乐趣 。
得益于集成灶的设计理念 , 蒸箱、烤箱、灶台和油烟机之间的联动非常和谐 , 通过统一的APP管理 , 在打开灶头的时候 , 油烟机可以自动打开 。 可以算是厨房里的“瑞士军刀” , 设计紧凑 , 但功能非常齐全 。
结语
现在越来越多的人依赖外卖 , 自己做饭的时间虽然不长 , 但其中获得的好处很多 , 同样的花费可以吃到品质更好的食材 , 附加的好处就是身体更健康 。 像帅丰X1双子星这种集成灶非常适合都市中的白领 , 毕竟厨房寸土寸金 , 集成设计可以有效缓解压力 , 蒸箱、烤箱也都一应俱全 , 夫复何求啊 。 相比之下 , 在价格上集成灶还有一定优势 , 比单买各个部件的性价比要高出不少 , 算是比较精打细算的选择 。
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