新京报快讯（采访人员 张璐）2021年首月“科学”流言榜今天（1月31日）发布 。 随着近期全国部分地区出现多点零星散发病例和局部聚集性疫情 ， 一些关于新冠病毒和疫苗的流言又开始甚嚣尘上 。 对此 ， “科学”流言榜予以“辟谣” 。
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导 ， 北京科技采访人员编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布 。
1. 打新冠疫苗会改变人体基因
【流言】
mRNA新冠疫苗可以通过逆转录 ， 将病毒的基因嵌入人体染色体 ， 接种者将因此变成转基因人 。
【真相】
目前全球已经获批上市的疫苗主要有两种：一种是mRNA疫苗 ， 另一种是灭活疫苗 。 无论哪种疫苗 ， 都不会改变人体基因 ， 更不会把接种者变成“转基因人” 。
【疫苗|茶水可以杀死新冠病毒？1月科学流言榜来辟谣】灭活疫苗通过化学等方法使新冠病毒失去感染性和复制力 ， 同时保留了能引起人体免疫的应答活性 ， 属于传统经典的疫苗制备方式 ， 不属于基因工程疫苗 ， “改变人体基因”无从谈起 。
mRNA新冠疫苗主要是利用基因组测序和分析 ， 把编码新冠病毒的刺突蛋白的一部分基因作为抗原来生产疫苗 。 mRNA新冠疫苗仅包含病毒的一个编码蛋白的核酸序列 ， 人体细胞再用自己的成分和病毒mRNA的模板合成蛋白质 。 其病毒核酸物质既没有被整合到人体细胞基因组 ， 也没有在细胞内复制扩增 。 细胞不但没有被病毒劫持 ， 反而利用它们一起合成的蛋白质训练出了一批“雇佣军” ， 再以“雇佣军”防范来犯之敌——新冠病毒 。
最重要的是 ， mRNA疫苗不需要进入细胞核便可表达抗原蛋白 ， 人体内的免疫细胞会主动富集（搜集）抗原蛋白 ， 通过一系列分子机制 ， 产生中和抗体 。
新冠病毒是RNA病毒 ， 但不是“逆转录RNA病毒” ， 所以新冠病毒的基因不会整合到人体染色体中 。 携带着人体基因组的染色体存在于细胞核内 ， 细胞核有核膜包裹 。 对于mRNA疫苗来说 ， 疫苗的纳米微粒载体 ， 只是将病毒的基因片段送入细胞质 ， 根本不进入细胞核 。 所以 ， 接种mRNA新冠疫苗会变成转基因人的说法完全是危言耸听 。
2. 从耳垂皱褶就能提前预知冠心病
【流言】
通过耳垂皱褶能预测动脉粥样硬化疾病 。
【真相】
耳垂主要由结缔组织构成 ， 无软骨 ， 也无韧带 ， 其血液供应源自耳后动脉及颞浅动脉耳前支 ， 局部缺血可能会导致耳垂皮肤的收缩而形成皱褶 ， 这是正常的生理现象 ， 与冠心病无必然联系 。
研究发现 ， 耳垂皱褶征其发生的机制可能与特殊睡觉姿势、遗传学背景、提早衰老、氧化应激、胶原降解等有关 ， 具体的机制尚不明确 。 在临床上 ， 心血管医生诊断一个人是否存在冠心病 ， 要依据患者的病史、临床症状、体格检查、心电图、超声心动图、心肌标志物、冠状动脉CT、冠状动脉造影等相关检查综合判断 。
3. “自发热内衣”可自行发热
【流言】
“过冬神器”自发热内衣可以自行发热 ， 保持37℃恒温 ， 应用了多种黑科技 。
【真相】
从能量守恒定律来看 ， 自发热并不科学 ， 因为能量是需要来源的 ， 热量不可能凭空产生 。 目前世界上还没有一种能够真正自己发热的材料 ， 也就是说 ， 没有真正意义上自发热的衣服 。
所谓的自发热内衣其实是把纤维“吸湿发热”的原理偷换了概念 。 众所周知 ， 人肌肤表面的角质层会排出水分 ， 当人体皮肤向外散发水蒸气时 ， 这些水蒸气在液化时会散热 ， 这是我们冬天感到寒冷的重要原因 。
当纤维吸收水分时 ， 纤维分子中的亲水基团与水分子结合 ， 水分子的（水蒸气）动能降低 ， 同时转换为热能释放出来 ， 这就是吸湿发热 。 纤维吸湿性越高 ， 吸湿过程中散热越多 。 所以 ， 所谓的自发热内衣 ， 其实就是用特殊纤维材料 ， 具备“吸湿保暖”效果的内衣 。
但是 ， 自发热内衣受环境影响较大 ， 在很干燥的环境当中就没有什么吸热能力 ， 比如在冬季干冷的西北、华北地区 ， 自发热内衣效果肯定没有长江流域好 。
4. 多吃猪油对心血管有好处 ， 具有保健效果
【流言】
多吃猪油对人体心血管有好处 ， 具有保健功效 ， 猪油简直就是个宝贝 。
【真相】
猪油确实具有一定的营养价值 ， 它能提供人体必需的脂肪酸 ， 促进脂溶性维生素吸收 ， 还能够提供热量 。
猪油中的主要成分是脂肪 ， 而且很大一部分都是饱和脂肪 ， 对于人体健康并没有特殊的作用 ， 更不能治病 。 此外 ， 猪油能量过高 ， 多吃不利于健康 。 大量科学研究发现 ， 脂肪（尤其是饱和脂肪）摄入过多、能量摄入过高 ， 会增加患心血管疾病的风险 。 因此 ， 称多吃猪油有益于心血管 ， 完全是本末倒置 。
5. 茶水可以杀死新冠病毒
【流言】
90%的新冠病毒能在一分钟内被茶水杀灭 ， 99.9%的新冠病毒能在十分钟内被茶水杀灭 。
【真相】
网传这项研究指的是日本奈良县立医科大学微生物感染症学教授矢野寿一带领的研究小组对“不同茶对新型冠状病毒的灭活效果”的研究 。 该篇文章的结论是：本次研究并未能验证“可以通过喝茶达到预防新冠病毒感染”的效果 。
此外 ， 该项研究是在试管内进行的 ， 换句话说是体外实验 。 体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果 。 截至目前 ， 没有体外细胞水平上、动物体内实验的抗病毒数据或临床实验数据 ， 以及剂量关系等完整的循证证据可以证明光靠喝茶就能预防或治疗新冠病毒感染 ， 大家仍需严格做好个人防护措施 。
新京报采访人员 张璐
编辑 白爽 校对 赵琳
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