焦糖布丁不用烤箱怎么做 热量高吗是多少
焦糖布丁 ， 非常美味的食物 ， 但是对于减肥人士来说非常注重食物的热量 。焦糖布丁不用烤箱怎么做?热量高吗是多少?
焦糖布丁不用烤箱怎么做：
【焦糖布丁不用烤箱怎么做 热量高吗是多少】1、2个鸡蛋配合200ML的牛奶 ， 牛奶是要温好的 。糖要加在牛奶里 ， 我加了2勺子~因为俺自己喜欢甜的 ， 要是一个鸡蛋就配合半袋牛奶 ， 吉利丁粉 ， 能用来做各种东西 ， 超市 ， 淘宝 ， 各种地方都有卖 。锅子烧热 ， 做焦糖汁 。烧热了之后把白砂糖倒进去 ， 记得不要太大火 。不停地搅动 ， 到糖变成了粘稠状 ， 然后变成有点发黄的糖浆的时候这个时机好好把握不要等糖烧焦了 。热水把吉利丁粉化开 ， 两勺混合到焦糖汁里 ， 其余的都混合在牛奶和鸡蛋的混合液里 。
2、鸡蛋是打散 ， 混合牛奶 ， 白砂糖 ， 最后放进去吉利丁粉溶液 ， 把上面的浮沫 ， 半固体都撇出去 。小瓶子都洗好了 ， 把焦糖汁混合布丁粉溶液 ， 分到三个瓶子里 ， 放在冰箱里冷藏半个小时~其实时间没有限制 ， 只要变成软软的布丁状就可以了 。从冰箱里拿出来 ， 软软的 ， 凝固了 。把鸡蛋液分别的倒进去 ， 放在蒸锅里蒸15分钟 ， 中火 ， 火太大会导致出气泡 。蒸好的布丁 ， 放在冰箱冷藏里2个小时之后 ， 就可以食用啦 。
文章插图
焦糖布丁热量高吗是多少：
145大卡/100g 。焦糖布丁热量高 ， 糖尿病人、婴儿应忌食 ， 肥胖者、减肥者应少吃焦糖布丁 。
会上火 ， 含糖量较高 ， 尽量少吃 。布丁 ， 食物名 ， 英语pudding的译音 ， 亦有称作“布甸” 。西餐食品 ， 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成 。布丁不仅看上去美味 ， 吃起来更好 ， 布丁也是果冻的一种 。焦糖布丁也是布丁的一种 。
好了 ， 关于焦糖布丁热量及做法就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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