卢氏鹿茸是哪儿的特产吗?卢氏鹿茸介绍
卢氏鹿茸是河南三门峡卢氏县的特产
【卢氏鹿茸是哪儿的特产吗?卢氏鹿茸介绍】鹿茸是一种味道鲜美的食用菌,状如扫帚或珊瑚(学名珊瑚菌),又象幼小的鹿角,故名 。鹿茸中含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份,经烹调后,脆松适度,味道可口 。如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美
鹿茸生长需要的环境条件和猴头、木耳相近,不同的是猴头多生长在树上,鹿茸多生长在布满枯枝败叶的地面上 。卢氏深山面积大,栎类林木资源丰富,新中国建立前卢氏县鹿茸就以产量多、质量好闻名 。民国三年(1914年),卢氏鹿茸曾参加美国在旧金山举办的万国商品赛会 。( 卢氏县)
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