着凉可以吃柿子吗?吃柿子为什么会涩口
这篇文章主要为大家介绍:着凉可以吃柿子吗?吃柿子为什么会涩口?柿子和螃蟹能一起吃吗 , 希望对你有所帮助
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着凉可以吃柿子吗?
柿子是凉性的 , 着凉的话建议少吃 。吃的话最好是风热感冒的情况 , 这时候身体容易发热 , 体内火气旺盛 。柿子性凉 , 吃一些柿子有助于消除体内的热量 。但是 , 如果风寒感冒就不要吃柿子了 。身体本来就有寒气 , 再吃生冷的食物不利于感冒的恢复 。有些人感冒时肠胃功能较差 , 消化功能较弱 。而柿子是比较难消化的水果 , 吃了会对肠胃造成更大的负担 。
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吃柿子为什么会涩口
原因一、柿子不熟
未成熟的柿子中含有大量单宁 , 更容易与蛋白质、果胶、纤维素结合形成固体 。吃未成熟的柿子时 , 鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头表面 , 导致酸涩 。
原因二、柿子没有去涩
我们吃到的香甜可口的柿子都是去涩的 , 单宁酸含量很低 , 所以吃起来不会引起不适 。但没有去涩的柿子不一定如此 。
原因三、柿子吃多了
即使经过去涩的柿子 , 里面也或多或少地含有单宁 。一次吃太多柿子 , 仍然会导致过多的单宁粘附在口腔黏膜上 , 导致酸涩 。
【着凉可以吃柿子吗?吃柿子为什么会涩口】
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柿子和螃蟹能一起吃吗
不能一起吃 。
柿子和螃蟹是寒性食物 。对于体质虚弱、脾胃虚寒的人来说 , 一起吃很容易引起肠胃不适 。另外 , 柿子中的鞣酸会使蟹肉蛋白质凝固 , 凝固物在肠内长期滞留会发酵腐败 , 引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 , 还可能引起结石症 。
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