葱油黄鱼是哪儿的特产吗?葱油黄鱼介绍

葱油黄鱼是浙江温州瓯海区的特产
葱油黄鱼是哪儿的特产吗?葱油黄鱼介绍
【葱油黄鱼是哪儿的特产吗?葱油黄鱼介绍】将黄鱼放入炒锅沸水中,加姜、葱、酒、煮沸加盖改用微火,鱼嫩熟时捞起装盘 。除各味调料外,盖以葱花,再浇上约九成熟花生油 。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出
( 温州)

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