水寨风情园在哪？水寨风情园景点介绍
水寨风情园是江西上饶万年县的景点
【水寨风情园在哪？水寨风情园景点介绍】 扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物 。本科约有50个属和亚属，400馀种 。世界性分布，见于潮间带到深海 。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出 。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上 。壳光滑或有辐射肋 。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色 。下壳色较淡，较光滑 。有一个大闭壳肌 。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间 。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中 。
扇贝的贝壳色彩多样，肋纹整齐美观，是制做贝雕工艺品的良好材料 。到海边工作、旅行或休养的人们，都很喜欢搜集一些扇贝的贝壳作为送给朋友的纪念品 。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品 。扇贝的闭壳肌很发达，是用来制作干贝的主要原料 。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物 。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软 。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃 。
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