双龟迎宾在哪？双龟迎宾景点介绍
【双龟迎宾在哪？双龟迎宾景点介绍】双龟迎宾是江西上饶弋阳县的景点
合浦文蛤肉色玉白 ， 肉嫩味鲜 ， 口感爽滑 。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品 。
文蛤俗称车螺 ， 营养丰富 ， 肉质鲜美 ， 受到很多人的喜爱 。文蛤在我国分布较广 ， 其中合浦文蛤较为有名 。合浦县是我国著名的文蛤产地之一 ， 这里地处北部湾 ， 具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件 ， 所出产的文蛤比许多海区的品质略好 。
合浦文蛤略呈三角形 ， 腹缘圆 ， 蛤体背隆起明显 ， 壳质坚厚 ， 两壳对称相等；蛤体呈土黄、褐、黑等颜色 ， 色泽亚光 ， 环形生长纹明显；肉色玉白 ， 肉嫩味鲜 ， 口感爽滑 。
据合浦县水产畜牧兽医局统计 ， 在合浦沿海区域 ， 文蛤养殖有近十万亩 ， 年产量超过10万吨 。
2013年 ， 合浦县水产技术推广站申报的“合浦文蛤”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审 ， 实施国家农产品地理标志登记保护 。
地域范围
位于合浦县廉州湾至大风江口沿岸的廉州镇、党江镇、沙岗镇、西场镇等4个乡镇 ， 马安、烟楼、马头等14个行政村 ， 处于地理坐标东经108°56′-109°09′北纬21°32′-21°38′之间 ， 地域面积200平方公里 ， 总水域面积1.4万公顷 。养殖总面积2800公顷 ， 年总产量7.8万吨 。
产品品质特性特征
（1）品质特征特性： 合浦文蛤略呈三角形 ， 腹缘圆 ， 蛤体背隆起明显 ， 壳质坚厚 ， 两壳对称相等 。蛤体呈土黄色、褐色、黑色等颜色 ， 色泽亚光 ， 环形生长纹明显 。肉色玉白 ， 肉嫩味鲜 ， 口感爽滑 。经测定 ， 合浦文蛤每100克鲜肉中含蛋白质9.8克-10.8克 ， 脂肪0.82克-0.91克 ， 钙61.2毫克-67.6毫克 ， 铁1.59毫克-1.75毫克 ， 锌1.05毫克-1.16毫克 ， 氨基酸总量6.27克-6.93克 。安全要求：生产过程中严格执行《渔业水质标准》（GB11607）、《无公害食品海水养殖用水水质》（NY5052）、《无公害食品水产品中 渔药残留限量》(NY50670)、《无公害食品渔药使用准则》(NY5071)要求 。
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