新余抱石公园在哪?新余抱石公园景点介绍
新余抱石公园是江西新余渝水区的景点
【新余抱石公园在哪?新余抱石公园景点介绍】搓禾线
阳西人做上田,习惯搓禾线吃 。所谓禾线,是用粘米春粉,拌糖或者拌盐,泡水搓成一条条粉条,如稻穗状,俗称禾线 。搓禾线的含义,是种下的禾苗长出的稻穗像禾线一样,所以搓的禾线一般很饱满,大拇指粗细,借以预示一年的丰收 。搓禾线手艺简单,农家随时可做,小孩子特别喜欢 。过去生活困难,能吃上一顿禾线,等于过节 。小孩子天天望着大人能给他们搓禾线 。搓禾线除了用米粉,其它如番薯、粟米、高粱均可 。现在的饭馆面摊,仍有禾线摆卖,只不过那禾线已属精品,和乡下农家搓的禾线口味有很火区别,小孩子犹难吃到 。(暂无图片,欢迎提供 。)
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